CHI SIAMO

Apulia Street Food - La Vera Cucina Pugliese è un vero e proprio ristorante itinerante, un Food Truck moderno e accattivante

Dotato di una cucina professionale per offrire piatti golosi che facciano sentire chiunque li provi come a casa, in Puglia. Nella sua cucina, Max Chef per passione, seleziona e utilizza solo prodotti DOP, ricercando materie prime genuine e di alta qualità come la Burrata di Andria IGP, le Bombette Pugliesi, La salsiccia Murgiana a punta di coltello anche se la nostra specialità resta sua maestà "il Polpo" proposto e cucinato in vari modi L’offerta è molto ampia: panini, orecchiette con le cime di rapa e cuore di burrata, bombette, baccalà in pastella e tanto altro ancora. Mentre passeggiate per le vie della città, vi travolgerà quell’inaspettato e invitante profumo di Puglia a cui sarà difficile dire di no.